Hallo liebe Leser,
am Anfang war ein kreatives und entspannendes Hobby, welches zu einer sehr großen Leidenschaft von mir wurde. Seid ich denken kann liebte ich es meine Mutter in der Küche zu helfen, ihr beim Backen über die Schulter zu schauen und vor allem die Teigschüssel danach auszuschlecken.
Je älter ich wurde des do mehr ließ mich meine Mutter selbständig in der Küche werkeln und der Esstisch im Flur wurde zur Keks-Dekorations-Station umfunktioniert. In der Vorweihnachtszeit habe ich im Schnitt zwei unterschiedliche Keksrezepte pro Woche ausprobiert. An Ostern dann gab es jedes Jahr einen Karottenkuchen mit unterschiedlichen Dekorationen aus handgefertigten Marzipan Hasen. So verging ein Jahr nach dem Anderen...
Seit zwei Jahren backe ich im Schnitt ein- bis zweimal pro Woche die unterschiedlichsten Kreationen. Egal ob Kekse, Muffens, Cupcakes, Kuchen, Torten oder kleine Teilchen, immer steckt eine große Portion Liebe mit drin.
Da diese süßen Köstlichkeiten noch viel besser schmecken, wenn man sie mit der Familie oder den Freunden teil, habe ich zu immer mehr Gelegenheiten, wie Geburtstagen, Valentinstag oder Hochzeiten gebacken. Fotos von diesen Backwerken sind hier unter meinem Flicker Profile zu finden.
Von einer Video Bloggerin habe ich ein Mal den treffenden Spruch gehört: "Tu das was Du liebst und Du kriegst was Du gibst!" Genau so geht es mir beim Backen. Am Anfang steht eine Idee, ich schaue wie sich diese verwirklichen lässt und sich entwickelt, habe Spaß dabei, setze sie in ein süßes Kunstwerk zum essen um und freue mich noch einmal doppelt wenn ich diese dann z.B. einem Geburtstagskind überreiche. Dieses überraschende ungläubige leuchten in den Augen des Gegenübers zu sehen ist wie die Kirsche auf der Buttercrem eines Cupcakes.
So entstehen immer wieder neue kleine und große Köstlichkeiten, welche ich euch über meinem Blog gerne näher bringen möchte.
Bis dahin, genießt die Vorweihnachtszeit mit ihren vielen Leckerrein.
Eure Mona
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